お家に眠っているホームベーカリーはありませんか?
秋になると食べたくなるシナモンロールを作ってみることにしました。
パン作りって一見難しそうに感じますが、ホームベーカリーを使うと、あっという間にできてしまいますよ。
ホームベーカリーを買ったはいいものの、イマイチ活用出来ていなかった方、ぜひ挑戦してみてください。
シナモンロールの作り方
材料 8個分
(生地)
強力粉 260グラム
薄力粉 40グラム
砂糖 30グラム
塩 5グラム
卵 1個
牛乳 200ミリリットル(卵と合わせて)
無塩バター 60グラム
ドライイースト 5グラム
(トッピング)
シナモンシュガー適量
(アイシング)
粉糖 40グラム
水 小さじ2
作り方
ホームベーカリーに材料を入れて、捏ね、1次発酵までお任せです。
1次発酵終了のタイマーがなったら取り出して丸め直し、ベンチタイムという生地休憩を10分とります。この時、乾燥防止のために濡らして固く絞った布巾を被せてあげてくださいね。
その後、打ち粉をした台に生地を正方形に伸ばし、シナモンシュガーをこれまでかというくらい振りかけて端から丸めて、8当分に切り、40度のオーブンで30分、2次発酵します。
その後190度に温めたオーブンで15分焼いたら出来上がり。
とーっても簡単に美味しいシナモンロールが完成です。
アイシングを垂らしていただきます、はい、秋到来。間違いなく美味しいです!
本当は、クリームチーズべっとり塗りたくったシナモンロールが食べたかったのですがあいにく冷蔵庫になく、仕方なしのアイシングですが、これも美味い。
こんなにサクッとパンを作れるようになった自分すごい!と自己肯定感爆上がりしますよ。
カルディのシナモンロールをお取り寄せ
作るの面倒くさい!という方は簡単にお取り寄せしちゃえばいいんです
カルディのシナモンロールは出来上がったものが冷凍されているので、電子レンジで解凍すればとっても美味しいシナモンロールがすぐに食べられます。
そして、魅力は、大きさとクリームチーズの濃厚さ。リピート間違いなしの美味しさ。
\とっても美味しい!大人気カルディのシナモンロール!/
まとめ
お家に眠っているホームベーカリーありませんか?一度作ってみると、こんなにも簡単にシナモンロールが作れるのかと驚いてしまうかもしれません。
もちろん、ホームベーカリーがなくても、気持ちを込めて丁寧に生地をこねてあげれば美味しいパンは出来上がります。
でもホームベーカリーがあると、パン作りへの壁が本当に低くなります。そして出来立てのパンがいつでも食べられるのが魅力です。
ぜひ、おうちで手作りパン、試してみてくださいね。